মহাস্থানের কটকটি
Kotkoti of Mahasthan
চালের গুঁড়া, গুড় আর ঘিয়ে ভাজা মুচমুচে মিষ্টি — মহাস্থানগড়ের তবারক হিসেবে পরিচিত।
মহাস্থানের কটকটি বগুড়ার মহাস্থান এলাকার জনপ্রিয় স্থানীয় মিষ্টান্ন। শক্ত-মচমচে এই মিষ্টি সাধারণত গুড় বা চিনির পাক এবং তিল/খই জাতীয় উপাদান মিলিয়ে তৈরি, কামড় দিলে "কট কট" শব্দ হয়। দোকানভেদে উপকরণ ও স্বাদে ভিন্নতা থাকে।
কোথায় পাবেন
মহাস্থানগড় ও মাজারের সামনের দোকান।
উপহার
পর্যটকরা আত্মীয়দের জন্য মহাস্থান থেকে কটকটি নিয়ে যান।
পরামর্শ
- ছুটির দিন ও ইফতার/বিকেলে ভিড় বেশি থাকে
- দই-মিষ্টি কিনলে পরিমাণ ও দাম আগে জেনে নিন; দূরে নিলে ঠান্ডা ব্যাগ/ভাঁড় সতর্কভাবে বহন করুন
- দামি মিষ্টি কেনার সময় তারিখ ও তাজা কিনা দেখে নিন
- দই ফ্রিজে রাখলে ৪–৫ দিন ভালো থাকে (দোকানভেদে ভিন্ন)
ছবি

আরও বিখ্যাত খাবার ও পণ্য
বগুড়ার দই
মাটির সরায় জমানো ঘন মিষ্টি দই — বগুড়ার সবচেয়ে বড় পরিচয়, ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য।
সারিয়াকান্দির লাল মরিচ
যমুনার চরে উৎপন্ন ঝাল ও রঙিন লাল মরিচ — দেশের বড় মসলা কোম্পানিগুলোর অন্যতম উৎস।
বগুড়ার আলু ও সবজি
শিবগঞ্জসহ বিভিন্ন উপজেলায় প্রচুর আলু ও শীতকালীন সবজি উৎপন্ন হয়; মহাস্থান হাট উত্তরবঙ্গের বড় সবজির হাট।